Ứng Dụng Thực Tế Của Khay Sứ Trong Setup Buffet Sáng, Trưa, Tối

Khay sứ là một trong những dụng cụ không thể thiếu trong setup buffet, vừa giúp trình bày món ăn đẹp mắt, vừa giữ nhiệt và đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Việc lựa chọn loại khay sứ phù hợp với từng bữa ăn – sáng, trưa hay tối – sẽ nâng cao trải nghiệm ẩm thực cho khách hàng, đặc biệt trong các khách sạn 5 sao, nơi từng chi tiết đều được chăm chút để tạo ấn tượng tinh tế và chuyên nghiệp.

Tùy vào thời gian phục vụ và loại món ăn, các khay sứ khác nhau sẽ phát huy tối đa công năng, từ giữ nhiệt cho món nóng, trình bày salad và tráng miệng, đến nâng cao thẩm mỹ bàn tiệc, giúp mỗi bữa buffet trở thành trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo.

1. Buffet sáng

Món ăn thường phục vụ: Bánh mì, trứng, phô mai, salad, trái cây tươi, nước ép, bánh ngọt và sandwich.

Ứng dụng khay sứ:

• Khay sứ nhỏ, sâu lòng hoặc khay vuông: Lý tưởng để đựng trái cây tươi, salad hoặc món tráng miệng nhẹ. Thiết kế nhỏ gọn giúp thực khách dễ dàng lựa chọn, đồng thời giữ món ăn tươi ngon và sạch sẽ.

• Khay sứ chữ nhật: Phù hợp để trình bày bánh mì, bánh ngọt hoặc sandwich. Bề mặt men sáng bóng tôn lên màu sắc và hình dáng món ăn, mang đến cảm giác hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Việc sử dụng khay sứ phù hợp không chỉ nâng cao tính thẩm mỹ mà còn giúp phục vụ buffet sáng trở nên gọn gàng, chuyên nghiệp, đồng thời tạo trải nghiệm tiện lợi và thoải mái cho khách hàng tự chọn.

2. Buffet trưa

Món ăn thường phục vụ: Cơm, các món mặn như thịt nướng, hải sản, rau xào, canh và các món phụ đi kèm.

Ứng dụng khay sứ:

• Khay sứ hình oval hoặc chữ nhật sâu lòng: Lý tưởng để giữ nóng các món chính, đồng thời hạn chế tràn đổ khi khách tự phục vụ. Thiết kế sâu lòng giúp duy trì nhiệt độ món ăn lâu hơn, đặc biệt phù hợp với các món sốt, hầm hoặc nhiều nước.

• Khay sứ nhỏ: Phù hợp để trình bày món phụ, salad hoặc các món ăn kèm. Khay nhỏ giúp dễ dàng sắp xếp gọn gàng trên bàn buffet, đồng thời giữ món ăn tươi ngon.

• Kết hợp với giá đỡ inox và đèn hâm nóng: Giúp món ăn luôn giữ nhiệt độ lý tưởng, tạo trải nghiệm buffet trưa ngon mắt, tiện lợi và chuyên nghiệp cho khách hàng.

Việc lựa chọn đúng loại khay sứ và kết hợp phụ kiện đi kèm không chỉ giữ chất lượng món ăn mà còn tăng tính thẩm mỹ và sự sang trọng cho setup buffet trưa của khách sạn 5 sao.

3. Buffet tối

Món ăn thường phục vụ: Các món cao cấp như sushi, hải sản tươi, tráng miệng, trái cây, chocolate và các món finger food sang trọng.

Ứng dụng khay sứ:

• Khay sứ phủ men màu, oval hoặc hình nghệ thuật: Lý tưởng để tạo điểm nhấn thẩm mỹ trên bàn tiệc, nâng tầm không gian buffet tối. Những màu men tinh tế như đen, xanh ngọc hoặc vân đá giúp món ăn trở nên nổi bật, đồng thời thể hiện phong cách sang trọng, hiện đại.

• Khay nhỏ: Phù hợp để bày tráng miệng, trái cây hoặc các món finger food. Thiết kế nhỏ gọn giúp khách dễ lựa chọn, đồng thời tạo sự gọn gàng, tinh tế cho bàn buffet.

• Kết hợp với đèn hâm nóng và setup ánh sáng: Giúp giữ nhiệt cho món ăn nóng, đồng thời tạo không gian buffet sang trọng, ấm cúng, tăng trải nghiệm ẩm thực cho thực khách vào buổi tối.

Việc lựa chọn khay sứ phù hợp với từng loại món ăn và phối hợp ánh sáng, phụ kiện không chỉ giúp buffet tối trở nên đẹp mắt mà còn nâng cao chất lượng phục vụ, thể hiện sự chuyên nghiệp và tinh tế của khách sạn 5 sao.

✨ Lợi ích khi sử dụng khay sứ trong từng bữa buffet:

• Tôn vinh màu sắc và hình dáng món ăn: Bề mặt men sáng bóng và thiết kế tinh tế của khay sứ giúp món ăn trở nên nổi bật, từ trái cây tươi buổi sáng đến các món cao cấp buổi tối, nâng cao trải nghiệm thẩm mỹ cho thực khách.

• Giữ nhiệt và đảm bảo vệ sinh thực phẩm: Khay sứ sâu lòng hoặc kết hợp với đèn hâm nóng giúp duy trì nhiệt độ lý tưởng cho món ăn, đồng thời dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn cho thực phẩm.

• Dễ dàng sắp xếp và kết hợp với thiết bị buffet: Khay sứ có nhiều kiểu dáng và kích thước, thuận tiện trong việc xếp chồng, thay thế hoặc phối hợp với các phụ kiện buffet như đèn hâm nóng, giá đỡ inox hay nắp bảo vệ, giúp setup buffet trở nên gọn gàng, chuyên nghiệp và sang trọng.

Việc sử dụng khay sứ đúng cách không chỉ nâng cao thẩm mỹ và tiện ích cho từng bữa ăn, mà còn tối ưu trải nghiệm buffet, phù hợp tiêu chuẩn phục vụ 5 sao.

Khay sứ không chỉ đơn thuần là dụng cụ phục vụ, mà còn là yếu tố quan trọng nâng tầm trải nghiệm buffet cho khách hàng ở mọi bữa sáng, trưa hay tối. Với thiết kế tinh tế, men sứ sáng bóng và khả năng giữ nhiệt tốt, khay sứ giúp món ăn trở nên hấp dẫn, gọn gàng và sang trọng, đồng thời tạo ấn tượng về sự chuyên nghiệp và đẳng cấp của nhà hàng hoặc khách sạn.

Tổng hợp các loại khay sứ GN làm bằng sứ cao cấp

Khay GN Sứ HCN

• Khay gn Sứ HCN được làm từ chất liệu gốm sứ. Đây là một loại chất liệu chịu nhiệt vô cùng tốt. khi sản xuất nó phải trải qua quá trình nung nóng trong lò với nhiệt độ cực cao. Vì vậy khay GN này chuyên được sử dụng cho lò nướng, lò vi sóng, nồi hâm buffet rất tốt và an toàn.
• Khay gn Sứ HCN Có 4 kích thước khác nhau :

       Không chỉ mang lại hình ảnh sang trọng cho buổi tiệc – nhà hàng – khách sạn của quý khách, khay sứ còn giúp cho không gian trưng bày được thêm nhiều món ăn đẹp mắt.

Tạo cảm giác mới lạ, bắt mắt, thu hút được sự chú ý của thực khách. Ngoài việc giúp trưng bày món ăn, khay sứt sang trọng có thể cho thực khách một Image ( hình ảnh ) nghìn like khi check-in ở nơi có view tuyệt vời.

Tạo nên được rất nhiều ấn tượng ban đầu đối với khách hàng khi đến thưởng thức các thức ăn tại đây. Thông thường, những quầy buffet phải được bố trí tại những khu vực nổi bật nhất trong không gian tiệc và thuận lợi cho quá trình đi lại của khách hàng khi bổ sung thức ăn, và thay thế dụng cụ.

Khay GN Sứ Tròn

• Loại khay này có nhiều tên gọi khác nhau như: khay sứ, khay đựng thức ăn, khay sâu lòng, khay kem, khay đựng nguyên liệu… và tên gọi phổ biến nhất là Khay GN, được dùng khá phổ biến trong đời sống để chứa đựng thực phẩm từ tươi sống, chín đến nóng, lạnh.
• Khay Sứ hình tròn được chia thành 3 kiểu khác nhau nhưng cùng kích thước :

Khay gn sứ được sản xuất theo thiêu chuẩn của châu âu nên thiết kế rất đẹp, bắt mắt và sang trọng. Khay được làm từ sứ cao cấp nên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và cho độ bên cực tốt.

Phù hợp cho mọi món ăn: từ những chiếc bánh đơn giản đến những món ăn phức tạp.

Khay GN Sứ Vuông

• Các loại Khay gn Sứ này còn được xem là phụ kiện đi kèm với những chiếc nồi hâm cao cấp, giữ nóng cho thức ăn suốt cả bữa tiệc. Với chất liệu từ gốm sứ, tôn lên vẻ trang trọng cũng như giúp cho món ăn vừa ngon miệng lại đẹp mắt.
• Khay gn Sứ Hình Vuông có 2 kiểu dáng :

        Việc setup bàn tiệc chuẩn sẽ mang lại những lợi ích như: Thứ nhất, tạo ấn tượng ban đầu cho thực khách về sự ngăn nắp, quy chuẩn của nhà hàng, khách sạn qua đó thể hiện tính chuyên nghiệp về chất lượng dịch vụ kể cả những chi tiết nhỏ nhặt nhất. Thứ hai, việc setup sẽ hình thành nên ý thức và rèn luyện sự chuyên nghiệp cho các nhân viên trong cung cách phục vụ khách hàng, hướng họ đến những tiêu chuẩn phục vụ quốc tế cao cấp hơn.

Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng liên hệ trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại khay trưng bày thức ăn chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn. 

Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn

Youtube: Thiết Bị Sao Nam