#1 Khay trưng bày thức ăn và tìm hiểu quy trình setup bếp nhà hàng khách sạn

Hôm nay Sao Nam xin giới thiệu đến mọi người sản phẩm dụng cụ tiệc buffet không thể thiếu với những nhà hàng khách sạn chuyên tiệc buffet. Trong các bữa tiệc buffet, ngoài việc sử dụng giá kệ trang trí thức ăn để hình thức món ăn đẹp mắt. Thì còn sử dụng các loại khay trưng bày thức ăn buffet làm cho bữa tiệc thêm phong phú và sinh động trong mắt người dùng

: khay trưng bày thức ăn buffet

Khay trưng bày thức ăn cho tiệc buffet và tiệc gia đình

1. Khay trưng bày thức ăn có 4 loại

: Khay Để Trái Cây Olval ( Tay Cầm Vàng ) SN#520402

: Khay Để Trái Cây Hcn ( Tay Cầm Trắng ) SN#520405

Khay trưng bày thức ăn đơn thuần:

Đây là khay có tay cầm 2 bên, dùng để bày biện món ăn lên mặt khay. Tùy vào loại sẽ có nắp đậy thực phẩm.

: Khay HCN Trưng Bày Thức Ăn Dùng ĐIện 2 Ngăn SN#520454/1

: Khay Tròn Trưng Bày Thức Ăn 2 Ngăn SN#520451/1

Khay giữ nóng thức ăn buffet

Dòng sản phẩm này sử dụng điện để làm nóng thức ăn. Có thiết kế nắp đậy giúp giữ nhiệt và bảo vệ thức ăn tránh các tác nhân không tốt cho món ăn.

: Khay HCN Trưng Bày Thức Ăn Lạnh 2 Ngăn SN#520455/1

: Khay Tròn Trưng Bày Thức Ăn Lạnh 2 Ngăn SN#520452/1

Khay giữ lạnh thức ăn

Sản phẩm này được thiết kế có hộp dung dịch đá khô. Trước khi sử dụng bạn đem hộp dung dịch đá khô vào ngăn đá tủ lạnh, khi sử dụng bạn đem ra để dưới khay để làm lạnh. Thời gian kéo dài từ 2-4t.

: Bộ Khay Trưng Bày Thức Ăn 1/1 SN#520460

: Bộ Khay Trưng Bày Thức Ăn 1/2 SN#520457

Khay trưng bày bánh mì – trái cây

Nắp đậy trong suốt giúp thực khách quan sát được món ăn bên trong, giữ an toàn, nhiệt độ và vệ sinh thực phẩm. Sử dụng trong các bữa tiệc buffet tổ chức tại nhà hàng, khách sạn, gia đình, cửa hàng buffet,…

2. Các loại khay trưng bày thức ăn buffet

Khay đựng đồ ăn buffet chúng tôi cung cấp là loại khay có nắp pc mở được 2 bên nên được dùng để trưng bày các các món ăn như trái cây các loại, bánh kẹo, cơm cuộn, sushi… giúp cho khách cảm thấy an tâm khi sử dụng thức ăn trong khay.

2.1 Khay Trưng Bày Thức Ăn Nắp Nhựa Tròn

Khay Tròn Trưng Bày Bánh SN#520450	Khay Tròn Trưng Bày Bánh 2 Ngăn SN#520450/1
ROUND HALF ROLL-TOP CHAFING DISH PC LID/ KHAY TRÒN TRƯNG BÀY BÁNH – Model / Mã hàng: SN#520450 – Size / Kich thước: 510 x 510 x 360 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo	ROUND HALF ROLL-TOP CHAFING DISH PC LID/ KHAY TRÒN TRƯNG BÀY BÁNH 2 NGĂN – Model / Mã hàng: SN#520450/1 – Size / Kich thước: 510 x 510 x 360 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

2.2 Khay Hâm Nóng Thức Ăn Nắp Nhựa Tròn

Khay Tròn Trưng Bày Thức Ăn Nóng SN#520451	Khay Tròn Trưng Bày Thức Ăn 2 Ngăn SN#520451/1
ROUND HALF ROLL-TOP CHAFING DISH WITH ELECTRIC PLATE/ KHAY TRÒN TRƯNG BÀY THỨC ĂN NÓNG – Model / Mã hàng: SN#520451 – Size / Kich thước: 510 x 510 x 360 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo	ROUND HALF ROLL-TOP CHAFING DISH WITH ELECTRIC PLATE/ KHAY TRÒN TRƯNG BÀY THỨC ĂN DÙNG ĐIỆN 2 NGĂN – Model / Mã hàng: SN#520451/1 – Size / Kich thước: 510 x 510 x 360 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

2.3 Khay Tròn Trưng Bày Thức Ăn Lạnh

Khay Tròn Trưng Bày Thức Ăn Lạnh SN#520452	Khay Tròn Trưng Bày Thức Ăn Lạnh 2 Ngăn SN#520452/1
COLD DISPLAY ROUND CHAFING DISH/ KHAY TRƯNG BÀY THỨC ĂN LẠNH TRÒN – Model / Mã hàng: SN#520452 – Size / Kich thước: 510 x 510 x 360 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo	COLD DISPLAY ROUND CHAFING DISH/ KHAY TRƯNG BÀY THỨC ĂN LẠNH TRÒN 2 NGĂN – Model / Mã hàng: SN#520452/1 – Size / Kich thước: 510 x 510 x 360 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

2.4 Khay Trưng Bày Thức Ăn Nắp Nhựa HCN

Khay HCN Trưng Bày Bánh SN#520453	Khay HCN Trưng Bày Bánh 2 Ngăn SN#520453/1
OBLONG HALF ROLL-TOP CHAFING DISH PC LID/ KHAY CHỮ NHẬT TRƯNG BÀY BÁNH – Model / Mã hàng: SN#520453 – Size / Kich thước: 566 x 366 x 300 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo	OBLONG HALF ROLL-TOP CHAFING DISH PC LID/ KHAY CHỮ NHẬT TRƯNG BÀY BÁNH 2 NGĂN – Model / Mã hàng: SN#520453/1 – Size / Kich thước: 566 x 366 x 300 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

2.5 Khay Hâm Nóng Thức Ăn Nắp Nhựa HCN

Khay HCN Trưng Bày Thức Ăn Nóng SN#520454	Khay HCN Trưng Bày Thức Ăn Dùng ĐIện 2 Ngăn SN#520454/1
OBLONG HALF ROLL-TOP CHAFING DISH WITH ELECTRIC PLATE/ KHAY TRƯNG BÀY THỨC ĂN NÓNG CHỮ NHẬT – Model / Mã hàng: SN#520454 – Size / Kich thước: 566 x 366 x 300 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo	OBLONG HALF ROLL-TOP CHAFING DISH WITH ELECTRIC PLATE/ KHAY TRƯNG BÀY THỨC ĂN CHỮ NHẬT DÙNG ĐIỆN 2 NGĂN – Model / Mã hàng: SN#520454/1 – Size / Kich thước: 566 x 366 x 300 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

2.6 Khay Chữ Nhật Trưng Bày Thức Ăn Lạnh

Khay HCN Trưng Bày Thức Ăn Lạnh SN#520455	Khay HCN Trưng Bày Thức Ăn Lạnh 2 Ngăn SN#520455/1
COLD DISPLAY OBLONG CHAFING DISH/ KHAY TRƯNG BÀY THỨC ĂN LẠNH CHỮ NHẬT – Model / Mã hàng: SN#520455 – Size / Kich thước: 566 x 366 x 300 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo	COLD DISPLAY OBLONG CHAFING DISH/ KHAY TRƯNG BÀY THỨC ĂN LẠNH CHỮ NHẬT 2 NGĂN – Model / Mã hàng: SN#520455/1 – Size / Kich thước: 566 x 366 x 300 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

Bên cạnh việc đầu tư vào các món ăn ngon và view nhà hàng hút mắt, thì việc trang trí món ăn và đem đến cho người thưởng thức một cách nguyên vẹn, vừa được ngon miệng và vừa được ngon mắt thì khay trưng bày thức ăn buffet là thứ sẽ giúp cho nhà hàng bạn có được cả 2 cái ngon đó, vừa sang trọng lại tiện lợi cho việc bưng bê và trang trí.

Khay đựng thức ăn buffet được sản xuất theo thiêu chuẩn của châu âu nên thiết kế rất đẹp, bắt mắt và sang trọng. Khay buffet được làm từ nhựa PC, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và cho độ bên lên đến 10 năm.

Tìm hiểu quy trình setup bếp nhà hàng khách sạn

Nhu cầu setup bếp nhà hàng khách sạn hiện nay luôn được nhiều người đặt ra. Sau khi nắm rõ tiêu chuẩn thiết kế bếp nhà hàng, các bạn hãy tham khảo quy trình sắp xếp, bố trí chuẩn để mang đến một khu vực bếp hoàn hảo nhất. Setup bếp nhà hàng cần phải đòi hỏi sự tỉ mỉ và tính toán thật kỹ lưỡng.

Yêu cầu đối với việc thiết kế bếp nhà hàng đó là phải đảm bảo sự tiện lợi và đảm bảo được sự sang trọng và đầy đủ công năng sử dụng. Nếu sắp xếp một cách khoa học và hợp lý những loại thiết bị, công cụ sử dụng trong nhà bếp sẽ giúp tiết kiệm được chi phí đầu tư và tận dụng được hết khả năng sử dụng của tất cả các món đồ, không gian nhà bếp.

Bước 1: Xác định mục tiêu và nhu cầu sử dụng

Dựa vào tiêu chuẩn thiết kế bếp nhà hàng, khi setup bếp cần phải xác định rõ các yếu tố như sau:

Dự trù nguồn vốn cần sử dụng để đầu tư mua sắm, setup các thiết bị nhà bếp nhà hàng.
Không gian dùng để trang bị, lắp đặt các sản phẩm nhà bếp là bao nhiêu.
Lựa chọn nhà cung cấp trang thiết bị có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực setup bếp nhà hàng. Thông qua những đơn vị này sẽ giúp các bạn được tư vấn nhiều hơn và đưa ra những mục tiêu giúp tiết kiệm tối ưu thời gian lựa chọn lắp đặt cũng như chi phí đầu tư.
Dựa vào thực đơn món ăn của nhà hàng để xác định được các loại thiết bị sử dụng chế biến món ăn, nên lưu ý phân chia theo từng khu vực bếp.

Sau khi xác định rõ các mục tiêu trên đây sẽ giúp các bạn xác định rõ hơn về việc setup theo đúng tiêu chuẩn thiết kế bếp nhà hàng.

Bước 2: Khảo sát không gian và lên bản vẽ thiết kế

Sau khi đã lựa chọn được cho mình một đơn vị cung ứng trang thiết bị bếp nhà hàng uy tín, chất lượng, tiếp theo cần lên kế hoạch phân chia thành từng khu vực cụ thể trong bếp nhà hàng bao gồm: Khu vực nấu nướng, khu vực chuẩn bị nguyên vật liệu, khu vực vệ sinh dụng cụ nấu ăn,… Sau khi đã đo đạc được tất cả các kích thước trong không gian khu vực bếp, đơn vị thiết kế sẽ tiến hành lên bản vẽ cụ thể dành cho từng khu vực để chủ nhà hàng dễ dàng hình dung hơn và đưa ra quyết định của mình.

Bước 3: Lên danh sách các thiết bị bếp cần sử dụng

Căn cứ vào bản vẽ chi tiết của mỗi khu vực trong không gian bếp, các bạn cần tiến hành lên danh sách các thiết bị, công cụ theo đúng tiêu chuẩn thiết kế bếp nhà hàng, đưa ra số lượng cụ thể cần đầu tư cho từng khu vực bếp.

Thông qua danh sách liệt kê đầy đủ các loại thiết bị, dụng cụ này, chủ nhà hàng sẽ nắm được khu vực bếp cần phải đầu tư lắp đặt những loại thiết bị gì. Sau đó tiến hành nhờ đơn vị cung cấp báo giá chi tiết theo số lượng thiết bị cần setup bếp nhà hàng. Thông qua đó sẽ tính toán và dự trù được kinh phí setup theo đúng tiêu chuẩn thiết kế bếp nhà hàng.

Bước 4: Thi công và setup bếp nhà hàng

Sau khi đã hoàn thiện chi tiết bản vẽ và đưa ra danh sách các trang thiết bị, đơn vị thi công, setup bếp nhà hàng sẽ tiến hành hoàn tất khu vực bếp theo đúng bản vẽ. Sau khi hoàn thiện lắp đặt,đơn vị cung cấp và setup bếp nhà hàng sẽ lên kế hoạch giao theo từng khu vực bếp. Sau đó cử nhân viên kỹ thuật lắp đặt từng thiết bị cụ thể cho mỗi khu vực bếp đã được phân chia trước đó.

Cuối cùng, đơn vị cung cấp và setup theo đúng tiêu chuẩn bếp nhà hàng sẽ tiến hành bàn giao cũng như nghiệm thu công trình cho khách hàng. Sau khi khảo sát và nghiệm thu có thể tiến hành căn chỉnh và khắc phục sao cho phù hợp nếu cảm thấy cần thiết.

Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại dụng cụ tiệc buffet để quý khách lựa chọn