Cách sử dụng đèn hâm nóng thức ăn không bị khô

Để giữ cho thức ăn không bị khô khi sử dụng đèn hâm nóng thức ăn, bạn có thể áp dụng một số cách sau:

1. Điều chỉnh nhiệt độ và khoảng cách của đèn hâm nóng thức ăn:

• Giảm nhiệt độ: Đặt nhiệt độ của đèn ở mức vừa phải để thức ăn không bị khô quá nhanh.
• Điều chỉnh khoảng cách: Giữ khoảng cách hợp lý giữa đèn và thức ăn, tránh để đèn chiếu trực tiếp và quá gần thức ăn.

2. Sử dụng dụng cụ chứa thức ăn:

• Khay nhôm: Sử dụng khay nhôm để phân tán nhiệt đều hơn, giúp thức ăn giữ được độ ẩm.
• Nắp đậy: Đậy nắp hoặc dùng màng bọc thực phẩm để giữ ẩm cho thức ăn. Tuy nhiên, nên chừa một khe hở nhỏ để hơi nước thoát ra.
• Chén sứ hoặc thủy tinh: Các loại chén đĩa này có khả năng giữ nhiệt tốt hơn so với các loại nhựa.

3. Tạo độ ẩm:

• Xịt nước: Thỉnh thoảng xịt một lớp nước mỏng lên bề mặt thức ăn để giữ ẩm.
• Đặt một bát nước nhỏ: Đặt một bát nước nhỏ bên cạnh đèn để tạo độ ẩm trong không khí.

4. Chọn loại đèn hâm nóng thức ăn phù hợp:

• Đèn hồng ngoại: Loại đèn này tỏa nhiệt đều và không làm khô thức ăn.
• Tránh đèn halogen: Đèn halogen có nhiệt độ cao, dễ làm khô thức ăn.

4.1. Đèn Hâm Nóng Thức Ăn một bóng 

1. Thông số kỹ thuật:

– Model / Mã hàng : SN#520801
– Size / Kíchthước: (Ø)300x(H)700mm
– Power / Côngsuất: 250W
– Material / Chất liệu: Inox
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

Mô tả chi tiết Đèn hâm nóng thức ăn một bóng SN#520801

• Đèn hâm nóng thức ăn buffet 1 bóng đế inox tròn được làm từ inox cao cấp chống rỉ sét, bề mặt được xử lý kỹ lưỡng chống bám bụi bẩn dễ dàng vệ sinh làm sạch bằng khăn mềm giúp sản phẩm luôn sáng bóng như mới
• Phần cổ đèn có thiết kế linh hoạt giúp dễ dàng tùy chỉnh vị trí mang sự linh hoạt khi sử dụng 
• Bóng đèn có thể dễ dàng tháo ráp, thay thế bổ sung một cách nhanh chống dễ dàng
• Chân đế đèn được làm từ inox có độ nặng giúp đèn đứng vững, hạn chế tối đa nghiêng, đổ
• Với thiết kể nhỏ gọn có thể linh hoạt di chuyển đến nhiều vị trí khác nhau tùy theo nhu cầu người sử dụng

4.2. Đèn Hâm Nóng Thức Ăn mặt đá một bóng

• Thông số kỹ thuật:

– Model / Mã hàng : SN#520803
– Size / Kíchthước: (Ø)300x(H)700mm
– Power / Côngsuất: 250W
– Material / Chất liệu: Inox+ granit/ Inox + Mặt đá
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

Mô tả chi tiết đèn hâm nóng thức ăn mặt đá một bóng

• Đèn hâm nóng thức ăn buffet 1 bóng được sản xuất trên dây chuyền hiện đại tiên tiến đạt tiêu chuẩn Châu Âu, sản phẩm có thiết kế bền đẹp và bắt mắt phù hợp với hầu hết mọi không gian sử dụng
• với thiết kế nhỏ gọn, sang trọng giúp dễ dàng di chuyển đến nhiều vị trí và khu vực khác nhau mà không chiếm diện tích bàn trưng bày. Sản phẩm mang đến phong cách phục vụ chuyên nghiệp, sự chuẩn bị kỹ lưỡng trong khâu tổ chức.
• Phần cổ đèn được thiết kế linh hoạt có thể tùy chỉnh cao thấp, vị chóa đèn
• Chân đế nặng được làm bằng đá hoa cương sang trọng, chân đế nặng giúp đèn đứng trụ vững chắc trong quá trình sử dụng.
• Bóng đèn có thể dễ dàng tháo lắp, thay thế bổ sung khi cần thiết

4.3. Đèn Hâm Nóng Thức Ăn một bóng

• Thông số kỹ thuật:

– Model / Mã hàng : SN#520805
– Size / Kíchthước: (Ø)300x(H)700mm
– Power / Công suất: 250W
– Material / Chất liệu: Inox/ Inox Vàng
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

Mô tả chi tiết Đèn Hâm Nóng Thức Ăn một bóng SN#520805

• Đèn hâm nóng thức ăn buffet 1 bóng vàng đế inox có thiết kế sang trong cao cấp là sản phẩm chuyên dụng để làm nóng, hâm và giữ nóng thức ăn luôn thơm ngon bổ dưỡng được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng khách sạn, tiệc buffet, quầy bar cafe, tiệm bánh, căn tin hay trong các khu vực ẩm thực
• Với thiết kế nhỏ gọn linh hoạt có thể di chuyển đến nhiều vị trí khác nhau 
• Đèn có thiết kế Phần chân đế nặng giúp đèn đứng trụ vững chắc, phần cổ đèn có thiết kế linh hoạt điều chỉnh giúp tối ưu sử dụng
• Bóng đèn có thiết kế linh hoạt có thể tháo ráp thay thế bổ sung một cách thuận tiền dễ dàng, phần chao đèn có thiết kế tròn giúp tập trung ánh sáng và nhiệt vào thức ăn

Ngoài ra còn có các đèn hâm nóng thức ăn buffet khác như:

Đối với bóng đèn hâm nóng thức ăn buffet, bạn có thể chọn được nhiều loại lắp đặt khác nhau. Dưới đây là một số gợi ý của mà chúng tôi muốn gửi đến bạn có thể tham khảo.

5. Hâm nóng từng ít một:

• Chia nhỏ thức ăn: Chia thức ăn thành các phần nhỏ để hâm nóng từng phần, giúp kiểm soát nhiệt độ tốt hơn.

6. Sử dụng giấy bạc:

• Quấn giấy bạc: Quấn một lớp giấy bạc mỏng lên bề mặt thức ăn để giữ ẩm và tránh tiếp xúc trực tiếp với nhiệt.

Lưu ý khi sử dụng dụng đèn hâm nóng thức ăn hâm đồ ăn:

• Kiểm tra thường xuyên: Thường xuyên kiểm tra thức ăn để điều chỉnh nhiệt độ và khoảng cách phù hợp.
• Không hâm nóng quá lâu: Hâm nóng quá lâu sẽ làm thức ăn bị khô và mất đi hương vị.
• Mỗi loại thức ăn có cách hâm nóng khác nhau: Tùy thuộc vào từng loại thức ăn mà bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ và thời gian hâm nóng khác nhau.

Ví dụ:

• Thịt: Nên thái thịt thành miếng mỏng và sử dụng khay nhôm để hâm nóng.
• Cá: Nên hấp cách thủy hoặc bọc giấy bạc khi hâm nóng để giữ được độ ẩm.
• Rau củ: Có thể hấp cách thủy hoặc dùng lò vi sóng để hâm nóng.

Bằng cách áp dụng những cách trên, bạn có thể giữ cho thức ăn luôn nóng hổi, mềm mại và thơm ngon trong suốt buổi tiệc buffet.

Cách mua thiết bị nhà hàng khách sạn, dụng cụ tiệc Buffet?

      Công Ty TNHH Cung Cấp Thiết Bị Nhà Hàng Khách Sạn SAO NAM với những trang thiết bị cũng như dụng cụ cho khách sạn nhà hàng buffet chuyên nghiệp, được toạ lạc tại số 132 Trương Vĩnh Ký – Tân Phú – HCM 

☎️ PHÒNG KINH DOANH
? Ms. Nguyễn Lộc : 0937.212.202
✍️ sales@thietbisaonam.com

? Mr. Hiếu : 0905 458 452
✍️ hieu@thietbisaonam.com

? Mr. Trung : 0909 453 344
✍️ sales1@thietbisaonam.com

? Ms Nguyên : 0909 036 619
✍️ sales@thietbisaonam.com

? Ms Huyền : 0938 158 689
✍️ sales3@thietbisaonam.com