Nên chọn khay sứ trắng hay khay sứ màu?

Trong ngành nhà hàng – khách sạn hay tại các buổi tiệc buffet chuyên nghiệp, khay sứ luôn là vật dụng quen thuộc và gần như không thể thiếu trên bàn tiệc. Không chỉ giúp bày trí và bảo quản món ăn một cách gọn gàng, khay sứ còn góp phần tạo nên sự đồng bộ, sang trọng và nâng tầm trải nghiệm ẩm thực cho thực khách.

Tuy nhiên, nhiều đơn vị tổ chức và quản lý nhà hàng thường băn khoăn: nên chọn khay sứ trắng hay khay sứ màu? Mỗi loại đều có ưu điểm riêng về tính thẩm mỹ, phong cách trình bày cũng như sự tiện dụng trong từng không gian khác nhau.

Bài viết dưới đây sẽ phân tích chi tiết đặc điểm, ưu nhược điểm của từng loại khay, đồng thời đưa ra gợi ý lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng, giúp bạn đưa ra quyết định thông minh và hiệu quả hơn khi đầu tư dụng cụ buffet.

1. Khay sứ trắng – Tối giản, tinh tế và dễ phối hợp

Khay sứ trắng từ lâu đã trở thành lựa chọn quen thuộc trong ngành nhà hàng – khách sạn, bởi gam màu trung tính và thiết kế tối giản mang đến cảm giác sang trọng, tinh tế. Đây cũng là dòng sản phẩm được nhiều đơn vị ưu tiên sử dụng khi muốn đảm bảo sự đồng bộ và chuyên nghiệp cho bàn tiệc buffet.

Ưu điểm:

Làm nổi bật món ăn: Màu trắng tinh khôi giúp tôn lên trọn vẹn màu sắc tự nhiên của món ăn, từ các món salad tươi xanh, trái cây rực rỡ đến những món nướng vàng óng. Nhờ đó, thực khách dễ bị thu hút hơn ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Dễ phối hợp: Khay sứ trắng dễ dàng kết hợp với nhiều phong cách trang trí khác nhau, từ cổ điển đến hiện đại, từ sang trọng đến tối giản. Đây được xem là lựa chọn an toàn khi tổ chức đa dạng loại hình tiệc.
Tính chuyên nghiệp cao: Trong mắt khách hàng, khay trắng luôn tạo cảm giác sạch sẽ, tinh tế và đồng bộ, góp phần nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp cho nhà hàng – khách sạn.

Hạn chế:

Dễ ố màu: Nếu không được vệ sinh kỹ lưỡng, bề mặt khay có thể bị ngả màu, xuất hiện vết ố, làm giảm tính thẩm mỹ.
Ít tạo điểm nhấn: Do thiết kế thường đơn giản, khay trắng khó mang lại sự mới lạ hoặc độc đáo cho bàn tiệc nếu không được kết hợp khéo léo với các vật dụng trang trí khác.

👉 Phù hợp: Khay sứ trắng là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng – khách sạn, tiệc cưới hoặc buffet sang trọng – nơi cần sự tinh tế, chuẩn mực và đồng bộ trong cách bày trí món ăn.

2. Khay sứ màu – Đa dạng, nổi bật và sáng tạo

Khay sứ màu mang đến một làn gió mới cho cách bày trí bàn tiệc. Với nhiều gam màu khác nhau, từ pastel nhẹ nhàng đến màu nóng rực rỡ, loại khay này không chỉ giúp tạo điểm nhấn mà còn thể hiện cá tính, phong cách riêng của từng sự kiện. Khay sứ màu đặc biệt phù hợp cho những nhà hàng, quán café hay buổi tiệc buffet muốn mang đến trải nghiệm thị giác sinh động cho khách hàng.

Ưu điểm:

Tạo điểm nhấn cho bàn tiệc: Màu sắc tươi sáng giúp không gian trở nên sinh động, thu hút ánh nhìn và mang lại cảm giác năng động, trẻ trung.
Phù hợp với concept sự kiện: Có thể linh hoạt chọn màu sắc theo chủ đề: pastel nhẹ nhàng cho tiệc cưới lãng mạn, màu nóng rực rỡ cho tiệc ngoài trời hay các sự kiện mùa hè, giúp đồng bộ với tổng thể trang trí.
Giúp món ăn hấp dẫn hơn: Hiệu ứng màu sắc từ khay sứ màu làm nổi bật hình thức món ăn, khiến thực khách cảm thấy món ăn hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Hạn chế:

Dễ lệch tông: Nếu phối màu không khéo, bàn tiệc có thể trở nên rối mắt hoặc thiếu hài hòa, ảnh hưởng đến tổng thể thẩm mỹ.
Món ăn đôi khi kém nổi bật: Một số màu đậm, tối có thể khiến màu sắc tự nhiên của món ăn không được nổi bật, giảm hiệu quả trình bày.

👉 Phù hợp: Khay sứ màu là lựa chọn lý tưởng cho tiệc buffet theo chủ đề, sự kiện ngoài trời, quán café hoặc nhà hàng có phong cách trẻ trung – sáng tạo, nơi sự đa dạng màu sắc và tính năng động được đề cao.

3. Nên chọn khay sứ trắng hay khay sứ màu?

Việc lựa chọn giữa khay sứ trắng và khay sứ màu phụ thuộc vào phong cách và mục tiêu thẩm mỹ của sự kiện.

Khay sứ trắng: Nếu bạn ưu tiên sự an toàn, tinh tế và dễ phối hợp với nhiều phong cách trang trí, khay trắng là lựa chọn lý tưởng. Nó giúp tôn màu sắc tự nhiên của món ăn, mang lại cảm giác sang trọng, chuẩn mực và chuyên nghiệp cho bàn tiệc.
Khay sứ màu: Nếu mục tiêu là tạo điểm nhấn, mang lại sự mới lạ và đồng bộ với concept của sự kiện, khay sứ màu sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Màu sắc sinh động của khay giúp không gian trở nên ấn tượng, trẻ trung và thu hút ánh nhìn, đặc biệt phù hợp cho tiệc theo chủ đề hoặc sự kiện ngoài trời.
Gợi ý thông minh: Bạn cũng có thể kết hợp cả hai loại khay để tận dụng tối đa ưu điểm của từng loại. Ví dụ, dùng khay sứ trắng cho các món ăn chính để giữ sự tinh tế và đồng bộ, trong khi khay sứ màu dành cho tráng miệng, đồ ngọt hoặc khu vực tạo điểm nhấn, vừa giữ sự hài hòa vừa tạo ấn tượng thị giác cho thực khách.

Với cách kết hợp này, bàn tiệc vừa đảm bảo tính thẩm mỹ chuyên nghiệp, vừa mang đến sự sinh động, độc đáo và phù hợp với đa dạng phong cách sự kiện.

Kết luận

Việc lựa chọn giữa khay sứ trắng hay khay sứ màu không chỉ là vấn đề thẩm mỹ, mà còn phụ thuộc vào phong cách không gian, loại hình sự kiện và thông điệp mà bạn muốn truyền tải đến khách mời. Khay trắng mang đến sự tinh tế, thanh lịch, dễ phối hợp với nhiều kiểu bày trí, trong khi khay màu giúp tạo điểm nhấn, sự sinh động và thể hiện cá tính riêng của sự kiện.

Tuy nhiên, dù chọn loại nào, yếu tố quan trọng nhất vẫn là chất lượng sứ: bền đẹp, an toàn cho thực phẩm và dễ vệ sinh. Một chiếc khay chất lượng cao không chỉ đảm bảo món ăn luôn được trình bày hoàn hảo mà còn giúp bàn tiệc luôn sạch sẽ, gọn gàng, mang lại sự hài lòng tuyệt đối cho thực khách.

👉 Đầu tư đúng loại khay sứ là một quyết định thông minh, giúp nâng tầm hình ảnh của nhà hàng – khách sạn, tạo trải nghiệm ẩm thực chuyên nghiệp và để lại ấn tượng sâu sắc trong mắt khách hàng.

Sao Nam – Đơn vị phân phối máy nướng bánh mì sandwich cao cấp cho nhà hàng khách sạn.

Chúng tôi đồng hành cùng doanh nghiệp trong hành trình tìm kiếm giải pháp căn bếp hiện đại, tối ưu hiệu suất và nâng tầm chất lượng.

Hotline: 0909 036 452 – 0937 212 202
Showroom: 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.Hồ Chí Minh
Youtube: Thiết Bị Sao Nam
Fanpage: dụng cụ loại thiết bị nhà hàng quán ăn khách sạn