Trong thời gian gần đây, khay inox đựng thức ăn đã dần trở thành một vật dụng không thể thiếu trong nhà bếp gia đình. Đặc biệt là trong các nhà hàng, khách sạn. trường học, nhà bếp công nghiệp, nhà máy,… Đây thậm chí còn là một mặt hàng thiết yếu cho nhu cầu sử dụng hằng ngày. Nhưng bạn có biết tại sao các nhà hàng, khách sạn nên sử dụng khay hâm thức ăn buffet hay không ?
Một số loại khay inox giá tốt tại Sao Nam:
1. Khay inox tròn trưng bày thức ăn buffet
ROUND TABLE PAN/ KHAY G/N TRÒN – Model / Mã hàng : SN#520221 – Size / Kich thước: (Ø)390 x 65 mm – Capacity / Dung tích: 6 Lít – Material / Chất liệu: Stainless steel / / Inox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
ROUND DEVIDED TABLE PAN/ KHAY G/N TRÒN 2 NGĂN THẲNG – Model / Mã hàng : SN#520223 – Size / Kich thước: (Ø)390 x 65 mm – Capacity / Dung tích: 6 Lít – Material / Chất liệu: Stainless steel / / Inox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
ROUND DEVIDED TABLE PAN/KHAY G/N TRÒN – Model / Mã hàng : SN#520222 – Size / Kich thước: (Ø)390 x 61 mm – Capacity / Dung tích: 6 Lít – Material / Chất liệu: Stainless steel / / Inox – Brand / Nhãn hiệu : Kingo – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
2. Khay inox hcn trưng bày thức ăn buffet
+ Kích thước khay G/N inox:
- Khay G/N 2/1: 654×530 mm với các chiều cao: 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
- Khay G/N 2/3: 327×353 mm với các chiều cao: 65 mm, 100 mm, 150 mm
- Khay G/N 2/4: 530×162 mm với các chiều cao: 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
- Khay G/N 1/1: 530×327 mm với các chiều cao: 25 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
- Khay G/N 1/2: 327×265 mm với các chiều cao: 25 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
- Khay G/N 1/3: 327×176 mm với các chiều cao: 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
- Khay G/N 1/4: 265×164 mm với các chiều cao: 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
- Khay G/N 1/6: 176×164 mm với các chiều cao: 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
- Khay G/N 1/9: 176×109 mm với các chiều cao: 65 mm, 100 mm, 150 mm
3. Khay inox đục lỗ
+ Kích thước khay G/N inox có lỗ:
- Khay G/N 2/1: 654×530 mm với các chiều cao: 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
- Khay G/N 2/3: 327×353 mm với các chiều cao: 65 mm, 100 mm, 150 mm
- Khay G/N 2/4: 530×162 mm với các chiều cao: 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
- Khay G/N 1/1: 530×327 mm với các chiều cao: 25 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
- Khay G/N 1/2: 327×265 mm với các chiều cao: 25 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
- Khay G/N 1/3: 327×176 mm với các chiều cao: 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
- Khay G/N 1/4: 265×164 mm với các chiều cao: 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
- Khay G/N 1/6: 176×164 mm với các chiều cao: 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
- Khay G/N 1/9: 176×109 mm với các chiều cao: 65 mm, 100 mm, 150 mm
Phân biệt khay inox đựng thức ăn Trung Quốc và Việt Nam
Cách nhận biết khay inox được sản xuất tại Việt Nam và khay inox Trung Quốc không khó. Ngoài việc sử dụng nam châm, còn có một số điểm phân biệt khác chẳng hạn như:
- Khay inox Trung Quốc thường có hoa văn hình tròn ở các ngăn. Khay sản xuất trong nước là inox trơn bóng.
- Hai cạnh dài của khay Trung Quốc được uốn cong, thay vì thẳng như khay Việt Nam.
- Trọng lượng khay Trung Quốc thường nhẹ hơn rất nhiều.
- Khay Trung Quốc có độ sâu ít hơn. Do sản xuất bằng inox mỏng, nếu dập sâu hơn inox, nó sẽ bị nứt.
- Khay Trung Quốc có khoảng 3-4 mẫu.
Đối với các khay inox Việt Nam, có nhiều ưu điểm nổi bật:
- Được sản xuất từ inox 201 và 304 là inox không từ tính, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Khay có độ sâu hơn.
- Trọng lượng khay nặng hơn
- Có 8 – 10 mẫu phổ biến cho khách hàng lựa chọn. Điều này có thể phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.
Cách sử dụng và bảo quản đồ inox
-
Các nguyên nhân tác động vào đồ khiến đồ inox bị đổi màu, loang màu, ăn mòn, mất độ sáng bóng …
- Để thức ăn trong ĐỒ INOX quá lâu khiến cho sản phẩm bị đổi màu, mất đi độ sáng bóng.
- Ngâm ĐỒ INOX trong nước, trong hoá chất, trong nước tẩy quá lâu. (Trừ lầu đầu tiên khi chưa sử dụng có thể ngâm tối đa trong 30 phút)
- Để ĐỒ INOX ở nhiệt độ quá cao (như lửa quá lớn, để trong lò liên tục ở nhiệt độ rất cao …)
- Sử dụng nguồn nước bị nhiễm mặn khiến cho axit xả trực tiếp lên inox và ăn mòn inox, dần dần bề mặt bị mòn đi và xuất hiện tình trạng ố vàng, gỉ sét.
- Xịt các loại hóa chất trực tiếp lên inox tạo ra các phản ứng ăn mòn.
- Đồ inox để ở nơi ẩm ướt, trong môi trường có tồn tại hoá chất ăn mòn, có hơi nước muối
-
Cách sử dụng và bảo quản đồ dùng inox
- Rửa và vệ sinh sạch sẽ ngay sau khi sử dụng xong các đồ dùng inox.
- Vệ sinh và rửa bằng nước rửa bát chén thông dụng, không ngâm lâu trong nước đặc biệt là nước có hoá chất và chất tẩy rửa.
- Sử dụng nguồn nước sạch để vệ sinh đồ inox, đặc biệt tránh sử dụng nguồn nước bị nhiễm mặn, phèn để rủa.
- Sử dụng cọ rửa mềm tránh những thiết bị cọ rửa sắc, nhọn, có chất liệu kim loại.
- Hạn chế va đập mạnh làm đồ vật bị biến dạng, ảnh hưởng tới kết cấu ban đầu
- Vệ sinh xong bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo, sạch sẽ, nhiệt độ bình thường, ít dầu mỡ, ít bụi bẩn, hoá chất, hơi muối …
- Nên Sấy đồ inox ở nhiệt độ phù hợp không sấy ở nhiệt độ quá cao.
-
Cách khắc phục khi đồ inox bị loang màu, ố màu, ăn mòn
- Sử dụng chanh hoặc giấm thấm lên đồ cọ rửa mềm để vệ sinh. Rửa kỹ lại ngay bằng nước.
- Sử dụng nước lau kính sịt vào vết bẩn chờ 1-2 phút dùng khăn ẩm lau đi.
- Sử dụng chât tẩy rửa chuyên dụng cho đồ inox, tuy nhiên không nên lạm dụng để tẩy rửa quá nhiều lần vì đặc tính tẩy rửa mạnh sẽ khiến đồ inox bị mòn đi.
Lưu ý khi thử thành phần hoá học của inox bằng thuốc thử chuyên dụng
Thử sản phẩm khi chưa qua sử dụng để cho kết quả chính xác nhất
Địa chỉ bán khay inox thực phẩm uy tín
Do nhu cầu sử dụng ngày càng tăng, có rất nhiều địa chỉ cung cấp khay inox đựng thực phẩm có sẵn trên thị trường hiện nay. Tuy nhiên, bạn cần đặc biệt chú ý đến việc mua vì nhiều cơ sở sử dụng vật liệu kém chất lượng để tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu. Điều này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến thẩm mỹ và thậm chí là sức khỏe của người tiêu dùng nếu sử dụng trong thời gian dài.
Nếu bạn vẫn lo lắng tìm một địa chỉ để cung cấp khay đựng thức ăn bằng inox chất lượng cao, đáng tin cậy. Vui lòng liên hệ với Sao Nam ngay lập tức. Đây là một cơ sở cung cấp các thiết bị nhà hàng và khách sạn đáng tin cậy nhất trên thị trường hiện nay. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này. Sao Nam cam kết luôn cung cấp cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao và giá cả tốt nhất. Vì vậy, khách hàng có thể an tâm khi lựa chọn sử dụng khay inox của Sao Nam.
Trên đây là một số chia sẻ về khay inox tại Sao Nam. Bên cạnh đó Sao Nam chúng tôi còn chuyên cung cấp những thiết bị dụng cụ nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.
Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng liên hệ trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại khay trưng bày thức ăn chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn.
Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn
Youtube: Thiết Bị Sao Nam