Đèn hâm nóng thức ăn buffet là một dụng cụ tiệc buffet được đánh giá cao về tính năng sử dụng trong các bữa tiệc buffet. Vậy đèn hâm nóng thức ăn có công dụng gì? Trong bài viết này Sao Nam sẽ giới thiệu quý khách những công dụng và đặc điểm nổi bậc đèn hâm nóng thức ăn buffet giá rẻ nhé!

Đặc điểm mới của đèn hâm nóng thức ăn buffet

– Là thiết bị điện, đèn hâm nóng thức ăn bóng tròn sử dụng điện gia dụng 220V với công suất 500W nên khả năng tiết kiệm điện rất tiện lợi.

– Thiết kế vô cùng sang trọng với sự kết hợp giữa thân đèn bằng inox với chân đế vuông làm từ đá cao cấp, giúp năng cao chất lượng, sang trọng cho nhà hàng khi setup đèn hâm nóng thức ăn đế đá trong quầy buffet.

– Đèn hâm thức ăn buffet nhỏ gọn có thể để trực tiếp trên bàn tiệc vừa để giữ ấm thức ăn vừa là vật trang trí làm không gian nhà hàng tăng phần sang trọng

– Tính năng hâm nóng và giữ thức ăn khá hiệu quả và an toàn. Điều này phù hợp với những mô hình tiệc buffet được tổ chức trong thời gian dài. t

– Giữ được mùi vị của món ăn, tránh việc thức ăn được nấu chín nhiều lần như cách thức hâm nóng thức ăn truyền thống,…

– Tiện lợi khi sử dụng, bảo quản các loại đồ ăn có diện tích bề mặt khá nhỏ như: khoai tây chiên, thịt gà, bánh mì, rau củ…

Công dụng đèn hâm nóng thức ăn buffet :

Thông thường trong các bữa tiệc buffet, các món ăn đa số được chế biến sẵn và trưng bày tại quầy buffet. Tuy nhiên, thức ăn sau khi chế biến sẽ được đem ra bàn trưng bày trong môi trường bình thường, do ở nhiệt độ phòng nên thức ăn sẽ bị giảm độ nóng, không giữ được hương vị ban đầu nên các nhà hàng tường trang bị các đèn hâm nóng thức ăn .

Với nhiệt độ vừa phải từ bóng đèn truyền xuống sẽ giữ cho món ăn có được độ nóng nhất định, và bảo quản được chất lượng món ăn trong thời gian dài tổ chức tiệc buffet. Tuy nhiên, đèn hâm nóng thức ăn bóng tròn không có chức năng nấu chín thức ăn. Vì vậy, trong quá trình sử dụng cần lưu ý hướng dẫn sử dụng từ nhà cung cấp.

Bên cạnh chức năng giữ nóng thức ăn, đèn hâm nóng thức ăn một bóng có thể xua đuổi được ruồi, muỗi hay những sinh vật khác nhờ vào sức nóng truyền nhiệt từ bóng đèn hâm buffet. Ngoài việc giữ nóng cho thức ăn, đèn hâm nóng còn đóng một vai trò quan trọng trong bữa tiệc là tạo nên không gian ấm áp, sang trọng bởi ánh đèn.

Vì vậy đèn hâm nóng thức ăn 2 bóng rất được sử dụng phổ biến trong các bữa tiệc buffet trong nhà hàng và tiệc buffet ngoài trời.

Những mẫu đèn hâm nóng thức ăn buffet giá rẻ tại Sao Nam

1. Đèn Hâm Nóng Thức Ăn Đơn

Đèn giữ nóng và hâm nóng hộc dài được ưa dùng khi bạn cần một thiết bị tỏa nhiều nhiệt hơn đèn giữ nóng và hâm nóng bóng tròn (bulb), và kết cấu đèn dài giúp tăng độ bền cho thiết bị.

    Đa phần đèn giữ nóng và hâm nóng dạng này (trừ một số đèn đứng không giá đỡ) đều đòi hỏi kết nối điện tử, thiết kế di động nên dễ dàng di chuyển đèn đến vị trí cần đặt.

    Đèn giữ nóng và hâm nóng thức ăn là sự lựa chọn hoàn hảo đối với các bữa tiệc buffet (tiệc đứng). Bởi khi đèn tỏa nhiệt từ trên cao, nó bảo quản thức ăn ở nhiệt độ thích hợp cũng như chiếu sáng món ăn để giới thiệu với thực khách. Và vì dãy trưng bày thức ăn buffet có nhiều kích thước khác nhau nên thiết bị này cũng đa dạng về độ dài để phù hợp mọi nhu cầu của người sử dụng.

   Và vì dãy trưng bày thức ăn buffet có nhiều kích thước khác nhau nên thiết bị này cũng đa dạng về độ dài để phù hợp mọi nhu cầu của người sử dụng.

    Được lắp đặt bên trên kệ thức ăn hay khu vực nấu nướng, đèn hộc dài giúp giữ nóng những món đã được bày ra đĩa cho đến khi chúng được chuyển đến tay thực khách. Thiết bị này cũng hoạt động vô cùng hiệu quả đối với những món chiên xù hay các món tương tự.

    Sản phẩm này đặc biệt thích hợp khi bạn cần một thiết bị tỏa nhiều nhiệt hơn đèn dạng tròn nhưng không nhiều như loại đèn vỏ ceramic (bằng gốm). Thông thường, loại đèn này cần được đặt ở vị trí gần thức ăn hơn đèn vỏ gốm để cung cấp lượng nhiệt cần thiết.

    Không phải mọi nhà hàng đều sử dụng đèn giữ nóng và hâm nóng thức ăn theo cách giống nhau, nên nhiều nhà sản xuất đã cung cấp một số phụ kiện đi kèm nhằm tạo thêm sự linh hoạt của thiết bị cho người dùng.

2. Đèn Hâm nóng thức ăn Buffet Đôi

     Chân đế giữ đèn có chức năng cố định đèn trên kệ cao hay trên khu vực phục vụ thức ăn. Một số sản phẩm được bán kèm với phụ kiện này, trong khi những mẫu khác lại bán rời. Vì vậy để chắc chắn, bạn hãy hỏi rõ nhân viên trước khi mua hàng.

    Khi đèn giữ nóng và hâm nóng không thể lắp đặt ngay trên bề mặt khác thì phụ kiện này sẽ giúp bạn cố định thiết bị trên bàn tiệc.

    Một số đèn hâm nóng thức ăn buffet có thể biến thành dạng đèn đứng nhờ vào phụ kiện chân đế tương thích. Chúng tôi cũng cung cấp những sản phẩm có kèm giá đỡ nhằm hỗ trợ dịch vụ nấu ăn công nghiệp (catering service) vốn cần có thiết bị đèn giữ nóng và hâm nóng di động để phục vụ nhiều mục đích khác nhau.

    Những nơi trang bị nhiều máy lạnh hay có khí hậu lạnh không phải là chỗ lý tưởng để lắp đèn giữ nóng và hâm nóng thức ăn; tuy nhiên, nếu như buộc phải sử dụng đèn ở những nơi đó thì một số thiết bị công suất cao có khả năng hạn chế sự thoát nhiệt nhanh trong những đều kiện như vậy. Những sản phẩm đó thường là đèn có vỏ bọc bằng gốm.

    Đèn hâm nóng thức ăn buffet bóng tròn là sự lựa chọn tiết kiệm nhất, và loại đèn này thường được sử dụng chủ yếu trong kinh doanh thực phẩm, bởi bên cạnh nhiệt độ để bảo quản thức ăn thì thiết bị còn dùng ánh sáng để trưng bày sản phẩm. 

   Đổi lại, đèn bóng tròn tỏa ít nhiệt hơn đèn hộc dài cũng như chỉ có thể bao phủ nhiệt lên bề mặt có diện tích nhỏ, nhưng đối với những nơi như quầy cắt thịt (trong tiệc buffet) chẳng hạn, khi mà đèn hâm nóng thức ăn buffet chỉ cần được bảo quản đơn giản ở nhiệt độ thích hợp thì đèn bóng tròn là một lựa chọn đúng đắn.

    Một ưu điểm khác của đèn hâm nóng thức ăn buffet là hầu hết các mẫu đèn đều có thể cắm vào ổ điện thông thường, không giống với đèn hộc dài. Đặc điểm này giúp người dùng dễ dàng thay đổi nơi trưng bày sản phẩm/món ăn hay di chuyển đèn nếu muốn.

    Đèn giữ nóng và hâm nóng thức ăn bóng tròn có thể được sử dụng ở nhiều vị trí khác nhau, từ quầy cắt thịt cho đến dãy trưng bày các món buffet. 

    Dạng đèn đứng là lựa chọn hoàn hảo trong khi phục vụ bởi bạn có thể dễ dàng di chuyển chúng từ nơi này sang nơi khác trong khi bạn vẫn có thể giữ ấm món khoai tây chiên cùng các thức ăn kèm khác tại những quầy phục vụ đồ ăn nhanh hay những buổi tiệc.

    Đèn giữ nóng và hâm nóng bóng tròn nhìn chung không được dùng phổ biến ở vị trí sau bếp, vì đèn hộc dài bền bỉ hơn, có diện tích bao phủ lớn hơn cũng như cường độ nhiệt cao hơn. Tuy nhiên, đèn bóng tròn vẫn được sử dụng để bảo quản những phần ăn nhỏ và các loại thức ăn như khoai tây chiên hay thịt gà.

    Một điều cần phải lưu ý về bóng đèn tròn là bóng đèn hòan toàn có thể bị vỡ. Vậy nên, những bóng đèn phủ Teflon chống vỡ là một giải pháp hữu hiệu cho vấn đề này (và rất nhiều thanh tra y tế cũng chỉ chấp nhận loại bóng này), bởi họ không cho phép việc mảnh vỡ bóng đèn rơi xuống thức ăn.

3. Đèn Hâm nóng Thức Ăn Buffet 3 Bóng

    Để lắp đèn giữ nóng và hâm nóng bóng tròn thì có nhiều cách khác nhau.

Đặc điểm từng loại đèn hâm nóng thức ăn buffet

Dựa vào kiểu dáng sản phẩm đèn hâm buffet được biết đến với nhiều tên gọi như: Đèn hâm nóng thức ăn 1 bóng, đèn hâm nóng thức ăn 2 bóng, đèn hâm nóng thức ăn mặt đá 1 bóng, đèn hâm nóng thức ăn mặt đá 2 bóng, đèn hâm nóng thức ăn mặt đá 4 bóng, đèn hâm nóng thức ăn mặt inox 3 bóng và đèn hâm nóng thức ăn mặt inox 4 bóng, đèn hâm nóng thức ăn treo tường,…. 

Tuy nhiên để lựa chọn đèn hâm nóng thức ăn buffet phù hợp với nhà hàng, quý khách nên xem xét diện tích khu vực bài trí, số lượng món ăn, các dụng cụ bài trí xung quanh và chi phí đầu tư để lựa chọn đèn hâm nóng thức ăn đẹp, bài trí hài hòa với không gian bài trí thức ăn.

FOOD COVER WITH HEATING LAMP/ ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN MẶT INOX 1 BÓNG
– Model / Mã hàng : SN#520823
– Size / Kích thước: 350 × 500 × 700 mm
– Power / Công suất: 250W
– Material / Chất liệu: Stainless steel / Inox
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

FOOD COVER WITH HEATING LAMPS/ ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN MẶT INOX 2 BÓNG
– Model / Mã hàng : SN#520824
– Size / Kích thước: 750×490×700mm
– Power / Công suất: 250W x 2 bóng = 500W
– Material / Chất liệu: Stainless steel / Inox , mái che mica 1 bên
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

FOOD COVER WITH HEATING LAMPS / ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN MẶT INOX 3 BÓNG
– Model / Mã hàng : SN#520825
– Size / Kích thước: 1050×490×700mm
– Power / Công suất: 250W x 3 bóng = 750W
– Material / Chất liệu: Stainless steel / Inox , mái che mica 1 bên
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

FOOD COVER WITH HEATING LAMPS/ ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN MẶT INOX 4 BÓNG
– Model / Mã hàng : SN#520826
– Size / Kích thước: 1050×490×700mm
– Power /Công suất: 250W x 4 bóng = 1000W
– Material / Chất liệu: Stainless steel / Inox , mái che mica 1 bên
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

Ưu điểm nổi bậc của đèn hâm nóng thức ăn buffet:

• Đèn hâm nóng thức ăn 1 bóng được thiết kế đơn giản để thuận tiện cho việc sử dụng và vệ sinh sản phẩm giúp đèn hâm nóng thức ăn sử dụng lau bền hơn.
• Quá trình hâm nóng thức ăn rất nhanh chỉ tầm 3-5p là các món ăn sẽ nóng hổi và thơm lừng hấp dẫn thực khách.
• Đèn hâm nóng thức ăn buffet sử dụng tia hồng ngoại để giữ nóng thức ăn giúp giữ nguyên chất dinh dưỡng và hương vị thơm ngon của món ăn làm thực khách ăn ngon miệng hơn nâng cao được chất lượng phục vụ của nhà hàng.
• Đèn hâm nóng thức ăn buffet còn được thiết kế thêm nút điều chỉnh nhiệt độ , chúng ta có thể điều chỉnh nhiệt độ cao để quá trình làm nóng thức ăn nhanh hơn, và điều chỉnh lại nhiệt độ thấp để duy trì độ nóng của thức ăn mà không làm khô thức ăn.
• Thiết kế nhỏ gọn phù hợp khi sử dụng hâm nóng các món ăn với diện tích nhỏ như: khoai tây chiên, thịt gà, bánh mì.
• Đặc biệt, đèn hâm nóng thức ăn buffet được thiết kế đa dạng về kích thước và màu sắc như: Đèn hâm nóng thức ăn 1 bóng, Đèn hâm nóng thức ăn 2 bóng, Đèn hâm nóng thức ăn 3 bóng, Đèn hâm nóng thức ăn 4 bóng, Đèn hâm nóng thức ăn mặt inox, Đèn hâm nóng thức ăn mặt đá, Đèn hâm nóng thức ăn inox trắng, Đèn hâm nóng thức ăn mạ vàng,… giúp quý khách dễ dạng lựa chọn sản phẩm phù hợp với diện tích và không gian bài trí món ăn.

Trên đây là những chia sẽ về các mẫu đèn hâm nóng thức ăn buffet giá rẻ bán chạy tại Sao Nam.Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh mang lại cho quý khách hàng chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí, kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.

Bên cạnh đó Sao Nam chúng tôi còn chuyên cung cấp những thiết bị dụng cụ nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.

Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng liên hệ trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại đèn hâm nóng thức ăn buffet chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn.

Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn

Youtube: Thiết Bị Sao Nam