1. Các dụng cụ pha chế quầy bar chuyên dùng: Bình Shaker – Bình Lắc Bình lắc có 2 loại là standard shaker (hoàn toàn bằng inox) và boston shaker (1 nửa inox – 1 nửa thủy tinh). Phần thủy tinh của bình boston có các vạch chia giúp các Bartender […]
Author Archives: Sao Nam
Bếp hâm cà phê là thiết bị hâm nóng caphe sử dụng điện trực tiếp, trên bếp sẽ có 2 bình inox nhỏ dung tích từ 1.5 lít đến 1.8 lít. Bếp hâm caphe hiện nay rất được ưa chuộng bởi chúng nhỏ gọn, dễ sử dụng và sang trọng. Bình hâm cà phê là dạng bình […]
Đèn hâm nóng thức ăn ngày càng được ưa chuộng và là vật dụng không thể thiếu trong các bữa tiệc buffet của nhà hàng khách sạn. Đèn hâm thức ăn buffet giúp thức ăn luôn được nóng hổi và thơm ngon trong suốt quá trình diễn ra bữa tiệc. Hiện nay đèn buffet trên thị trường có […]
Trong những nhà hàng âu, khách sạn quốc tế tiệc buffet không thể thiếu đi cây tháp phun chocolate tâm điểm của bữa tiệc hiện đại. Tháp phun socola là thiết bị chuyên dùng cho các loại buffet như: buffet kem, buffet tự chọn hay các quán kem đến từ Nhật Bản và Hàn Quốc, thường dùng kèm […]
Hôm nay Sao Nam xin giới thiệu đến mọi người sản phẩm không thể thiếu với những nhà hàng khách sạn chuyên tiệc buffet. Nồi giữ nhiệt – nồi hâm nóng buffet cao cấp thường được sử dụng trong các nhà hàng – khách sạn có phục vụ tiệc Buffet. Chafer được dùng để giữ nhiệt cho những món ăn […]
1. Lợi ích khi sử dụng bình đựng nước trái cây Bình đựng nước trái cây là bình dùng để đựng nước ép hoa quả, giữ lạnh nước ép giúp cho nước luôn tươi mới và không bị mất đi dưỡng chất. Bình đựng nước ép hoa quả được sử dụng nhiều trong […]
1. Menu là gì? Như các bạn đã thấy đến với mỗi nhà hàng khách sạn hay những quán ăn quán cafe….các bạn sẽ có những chiếc menu để lựa chọn những món ăn hay đồ uống mà mình yêu thích. Qua đó bạn cũng có thể biết được mức giá của chúng như thế […]
Máy nướng bánh mì được biết đến như một lò nướng bánh mini, là thiết bị dùng để làm nóng và giòn các loại bánh mì. Giúp chúng ta có thể thưởng thức những bữa ăn sáng thơm ngon và nhanh chóng mà không tốn quá nhiều thời gian. Với thiết kế máy nướng bánh […]
1. Tháp phun chocolate là gì ? Trong thời gian gần đây, chắc hẳn bạn sẽ bắt gặp sự hiện diện của tháp phun socola tại những bữa tiệc buffet. Bởi lẽ, socola được lòng hầu như tất cả mọi người, nó có thể kết hợp với nhiều món ăn, tạo […]
Nồi hâm cháo soup là thứ không thể thiếu cho khách du lịch sau chuyến đi dài mệt mỏi, một ly nước mát lạnh sẽ giúp họ lấy lại năng lượng và tiếp tục hành trình du lịch của mình. Cùng Sao Nam tìm hiểu sâu hơn về dụng cụ cần thiết này nhé! 1. […]
