Nồi hâm soup buffet là một trong những dụng cụ quan trọng và không thể thiếu trong bất kỳ bữa tiệc buffet nào – từ nhà hàng, khách sạn cao cấp cho đến các sự kiện sang trọng, hội nghị hay tiệc cưới. Không chỉ đơn thuần dùng để giữ nóng và bảo quản hương vị món soup, nồi hâm còn góp phần tôn lên sự chuyên nghiệp và đẳng cấp của không gian buffet.
Trong bối cảnh ngành dịch vụ ẩm thực ngày càng phát triển, nhu cầu sử dụng nồi hâm soup cũng ngày càng đa dạng. Các chủ nhà hàng, khách sạn hay đơn vị tổ chức tiệc buffet cần hiểu rõ các tiêu chí lựa chọn sản phẩm phù hợp – từ chất liệu inox cao cấp, thiết kế nắp mở tiện lợi, dung tích phù hợp với quy mô phục vụ, cho đến kiểu dáng sang trọng, đồng bộ với phong cách setup bàn tiệc.
Một chiếc nồi hâm soup chất lượng không chỉ đảm bảo giữ nhiệt hiệu quả trong nhiều giờ, mà còn giúp món ăn giữ trọn hương vị thơm ngon, hấp dẫn như vừa mới nấu. Đây chính là yếu tố quan trọng tạo nên ấn tượng chuyên nghiệp trong mắt thực khách – góp phần nâng cao hình ảnh và uy tín thương hiệu của nhà hàng.
1. Kinh nghiệm mua Nồi Hâm Soup Cháo là gì ?
Nồi hâm soup – cháo – ủ trân châu là một thiết bị giữ nhiệt hoạt động theo cơ chế gia nhiệt gián tiếp, vô cùng tiện lợi và an toàn trong quá trình sử dụng. Sản phẩm được thiết kế thông minh với hai lớp khay tách biệt: khay dưới chứa nước và khay trên dùng để đựng thức ăn. Khi đốt nhiên liệu chafing (cồn khô hoặc gel), nhiệt lượng lan tỏa đều qua lớp nước trung gian, giúp món ăn được làm nóng nhẹ nhàng, duy trì độ nóng ổn định mà không bị cháy khét hay bốc hơi nhanh.
Nhờ nguyên lý hoạt động đó, nồi hâm soup không chỉ được dùng để giữ ấm soup, cháo, nước lèo, mà còn rất thích hợp để ủ trân châu, hâm sữa, giữ nhiệt topping, hoặc các món nước khác trong thực đơn buffet, quán cà phê, nhà hàng, khách sạn hay các sự kiện lớn nhỏ.
Với thiết kế sang trọng, chất liệu inox sáng bóng, dễ lau chùi, nồi hâm soup vừa đảm bảo tính thẩm mỹ cho khu vực bày trí buffet, vừa giúp giữ vệ sinh và an toàn thực phẩm. Tùy vào nhu cầu sử dụng, người dùng có thể lựa chọn các loại hũ cồn với kích thước và dung tích khác nhau, cho thời gian đốt cháy dao động từ 2 đến 5 giờ – phù hợp cho các buổi tiệc kéo dài hoặc phục vụ liên tục trong ngày.
Nhờ những ưu điểm nổi bật về tính năng, độ bền và tính tiện dụng, nồi hâm soup – cháo – ủ trân châu chính là trợ thủ đắc lực cho mọi không gian buffet chuyên nghiệp, giúp món ăn luôn được phục vụ trong trạng thái nóng hổi, thơm ngon, hấp dẫn và trọn vẹn hương vị.
1.1. Chọn loại nồi có nắp đậy– nồi hâm soup buffet
Nắp đậy giúp cho việc bảo quản thức ăn và giữ nhiệt được tốt hơn, ngăn cản bụi bẩn, côn trùng bay vào làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Hiện có 2 loại nắp phổ biến được làm từ chất liệu inox và thủy tinh.
Với nắp đậy bằng thủy tinh trong suốt, thực khách có thể quan sát được đồ ăn bên trong nồi là gì.
1.2 Lựa chọn chất liệu inox – nồi hâm soup buffet
Khi lựa chọn dụng cụ cho nhà hàng, khách sạn hay tiệc buffet, chất liệu luôn là yếu tố được đặt lên hàng đầu. Đặc biệt đối với nồi hâm soup buffet, việc lựa chọn chất liệu inox cao cấp không chỉ giúp đảm bảo độ bền và an toàn trong quá trình sử dụng, mà còn mang lại giá trị thẩm mỹ cao, thể hiện sự chuyên nghiệp của không gian phục vụ.
Inox (thép không gỉ) là chất liệu được ưa chuộng nhất hiện nay nhờ khả năng chịu nhiệt, chống ăn mòn và dễ vệ sinh. So với các vật liệu khác như nhôm, đồng hay nhựa chịu nhiệt, inox tỏ ra vượt trội hơn hẳn trong việc giữ nhiệt ổn định và bảo toàn hương vị món ăn. Nhờ đó, món soup, cháo hay nước lèo trong tiệc buffet luôn nóng hổi, thơm ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bên cạnh đó, nồi hâm soup làm bằng inox còn mang đến vẻ ngoài sáng bóng, hiện đại và sang trọng, phù hợp với mọi phong cách bày trí – từ buffet cao cấp tại khách sạn 5 sao cho đến tiệc ngoài trời hoặc hội nghị chuyên nghiệp. Hiện nay, các dòng sản phẩm inox mạ vàng, mạ bạc hoặc phối gương bóng cũng được ưa chuộng bởi tính thẩm mỹ nổi bật, giúp không gian buffet trở nên đẳng cấp và thu hút hơn.
Ngoài yếu tố thẩm mỹ, chất liệu inox còn mang lại sự tiện lợi trong quá trình vệ sinh và bảo quản. Bề mặt inox trơn nhẵn, không bám dính thực phẩm, dễ lau chùi và không bị oxy hóa sau thời gian dài sử dụng. Điều này giúp nhà hàng, khách sạn tiết kiệm đáng kể thời gian và chi phí vệ sinh, đồng thời duy trì được hình ảnh sạch sẽ, chuyên nghiệp.
Tóm lại, lựa chọn nồi hâm soup buffet bằng inox cao cấp chính là đầu tư thông minh và lâu dài cho bất kỳ không gian ẩm thực nào. Sản phẩm không chỉ giúp giữ nhiệt tốt, bền đẹp theo thời gian, mà còn góp phần nâng tầm hình ảnh thương hiệu, mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách.
1.3. Lựa chọn hình dáng phù hợp- nồi hâm soup buffet
Trên thị trường hiện nay, nồi hâm soup buffet được sản xuất với nhiều kiểu dáng, kích thước và phong cách thiết kế khác nhau, đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng của nhà hàng, khách sạn và các đơn vị tổ chức tiệc. Việc lựa chọn hình dáng phù hợp không chỉ ảnh hưởng đến hiệu quả phục vụ, mà còn góp phần nâng cao giá trị thẩm mỹ cho không gian buffet.
Trước hết, khi lựa chọn nồi hâm soup, bạn cần xác định mục đích sử dụng và loại món ăn sẽ phục vụ. Với các món ăn dạng lỏng như soup, cháo, nước lèo, topping trân châu hay nước sốt, nên ưu tiên các mẫu nồi hâm dạng tròn, giúp giữ nhiệt đồng đều và dễ múc thức ăn hơn. Ngược lại, với các món ăn dạng đặc hoặc có nhiều nguyên liệu, kiểu dáng vuông hoặc chữ nhật sẽ giúp bày trí gọn gàng, chuyên nghiệp và tiết kiệm không gian.
Một trong những sản phẩm được ưa chuộng nhất hiện nay là nồi hâm soup tròn nắp kính. Thiết kế này không chỉ giúp thực khách dễ dàng quan sát món ăn bên trong mà còn mang đến cảm giác sạch sẽ, tinh tế và hiện đại. Hình dạng tròn mềm mại kết hợp cùng chân đế inox sáng bóng tạo nên điểm nhấn nổi bật trên bàn buffet, giúp khu vực phục vụ trở nên thu hút và chuyên nghiệp hơn.
Bên cạnh yếu tố thẩm mỹ, hình dáng nồi hâm còn cần phù hợp với diện tích và phong cách trang trí tổng thể của không gian. Với những nhà hàng sang trọng hoặc khách sạn cao cấp, có thể ưu tiên các thiết kế mạ vàng, nắp gương, hoặc bo viền tinh tế để tăng tính đẳng cấp. Còn với các mô hình buffet tự chọn, hội nghị, hoặc tiệc ngoài trời, nên chọn kiểu dáng đơn giản, tiện di chuyển và dễ sắp xếp để thuận tiện trong quá trình phục vụ.
Nhìn chung, việc lựa chọn đúng kiểu dáng nồi hâm soup buffet sẽ giúp nhà hàng không chỉ tối ưu công năng sử dụng, mà còn nâng cao trải nghiệm thị giác của thực khách, tạo nên không gian buffet đồng bộ, sang trọng và chuyên nghiệp.
2. Các loại nồi hâm cháo soup buffet
2.1 Nồi hâm cháo soup buffet cao cấp
Nồi hâm cháo soup cao cấp là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng buffet cũng như trong các buổi tiệc đưng buffet ngoài trời,…
Nồi Hâm Cháo Soup buffet Cao Cấp là gì ?
Nồi hâm cháo soup buffet cao cấp là một hình thức bếp nhiệt gián tiếp sử dụng nhiên liệu chafing để sưởi ấm một cái khay nước nông lớn, sau đó làm nóng một khay thức ăn ở trên. Nồi hâm buffet là thiết bị hoàn hảo cho sưởi ấm thực phẩm trong suốt bữa tiệc buffet.
Với các hộp đựng cồn kích cỡ khác nhau thì thời gian đốt giao động trong khoảng từ hai đến sáu giờ, Các loại nồi hâm buffet là giải pháp hâm nóng thức ăn với giá cả phải chăng, thuận tiện và dễ di chuyển.
Nồi hâm món ăn buffet điện và và nồi hâm bufet dùng bếp từ là sự lựa chọn hoàn hảo với các không gian lắp đặt cố định và loại bỏ tiềm năng nguy hiểm của nhiên liệu đốt . Tất cả các nồi hâm buffet được cấu tạo bởi 3 yếu tố chính :
một khung, một khay đựng nước và một nắp . Bất kể loại hay kích cỡ, các nồi hâm buffet sử dụng nước như là một môi trường để chuyển nhiệt từ nguồn nhiệt.
Nồi hâm cháo soup cao cấp không được sử dụng để nấu ăn, chúng là để giữ thực phẩm nóng hoặc ấm. Để có kết quả tốt nhất, hãy nung thức ăn trong lò nướng và sử dụng nồi /chảo để giữ cho thực phẩm ấm.
Cấu tạo của nồi hâm cháo soup cao cấp– nồi hâm soup buffet
-
Nắp Nồi
Nắp của nồi hâm cháo soup cao cấp được sử dụng để giữ nhiệt và giúp thực phẩm giữ được nhiệt độ tốt hơn. Nắp cũng giữ hơi nước gần với thực phẩm, giữ ẩm.
Mở nắp là một cách tốt để ngăn ngừa các loại thực phẩm nhất định trở nên mềm hoặc ẩm ướt, nồi buffet có các dạng nắp như : nắp rời, nắp lật, nắp kính,…
Nồi hâm cháo soup cao cấp là một trong những dụng cụ tiệc buffet cần thiết cho bước đầu kinh doanh nhà hàng buffet. Bên cạnh đó, chúng ta cũng có thể sử dụng nồi hâm buffet cho các bữa tiệc của công ty, lễ hội, sinh nhật cá nhân và các sự kiện cưới theo phong cách buffet tại nhà.
-
Nồi Đựng Soup Cháo – nồi hâm soup buffet
Nồi hâm bcháo soup cao cấp là một nồi nhiệt gián tiếp sử dụng nhiên liệu chafing để làm nóng một khay nước lớn, sau đó làm nóng một khay thức ăn ở trên.
Nồi hâm món ăn buffet là thiết bị hoàn hảo để làm nóng thức ăn trong bữa tiệc buffet. Với các hủ cồn có kích thước khác nhau, thời gian đốt cháy dao động từ 2 đến 5 giờ.
Nồi hâm cháo soup cao cấp điện và bếp điện từ là sự lựa chọn hoàn hảo cho không gian lắp đặt cố định và loại bỏ khả năng nguy hiểm của việc đốt nhiên liệu.
Tất cả các nồi hâm được tạo thành từ ba yếu tố chính: khung, khay đựng nước và nắp. Bất kể loại hay kích cỡ nào đi chăng nữa, nồi hâm buffet sử dụng nước như một môi trường để truyền nhiệt.
-
Khung Nồi Hâm – nồi hâm soup buffet
Khung là bộ phận giữ các phần của nồi buffet thành 1 khối thống nhất. Là bộ phận giữ phần còn lại của nồi hâm buffet thành hình dạng của một nồi hoàn chỉnh.
-
Hủ Đựng Cồn– nồi hâm soup buffet
Hộp đựng cồn là thiết bị đựng nhiên liệ giúp làm nóng khay nước. Đối với nồi hâm buffet sử dụng điện thì sẽ có bộ phận kết nối điện và làm nóng khay nước.
Với chafer chạy cồn được dùng khi nhà hàng cần sử dụng lượng lớn nồi giữ nhiệt và tiện hơn khi phục vụ những bữa tiệc Buffet ngoài trời – do việc kết nối nguồn điện khá bất tiện.
Những phụ kiện đi kèm Nồi hâm buffet vuông cao cấp
-
Khay Để Vá
Một chi tiết nhỏ nhưng đem lại hiểu quả cao và tính chuyên nghiệp của nhà hàng, để thực khách yên tâm thưởng thức món ăn một cách sạch sẽ và trang nhã.
-
Bảng Điện Nồi Hâm
Bảng điện đi kèm với nồi hâm, được đặt dưới đáy nồi trữ nước, duy trì độ nóng cho món ăn, tiện hơn khi sử dụng cồn
2.2 Nồi hâm soup cháo tròn
 |
 |
| STAINLESS STEEL SOUP WARMER / NỒI HÂM SOUP CHÁO TRÒN CHÂN TRẮNG – Model/ Mã : SN#520053 – Size/ Kích thước: 510*540*480mm – Capacity/ Dung tích : 4 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
STAINLESS STEEL SOUP WARMER WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM SOUP CHÁO TRÒN CHÂN TRẮNG NẮP KÍNH – Model/ Mã : SN#520055 – Size/ Kích thước: 510*540*480mm – Capacity/ Dung tích : 4 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
 |
 |
| STAINLESS STEEL SOUP WARMER / NỒI HÂM HÂM SOUP CHÁO TRÒN CHÂN VÀNG – Model/ Mã : SN#520901 – Size/ Kích thước: 510*540*480mm – Capacity/ Dung tích : 4 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
STAINLESS STEEL SOUP WARMER WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM HÂM SOUP CHÁO TRÒN CHÂN CHÂN VÀNG NẮP KIẾNG – Model/ Mã : SN#520905 – Size/ Kích thước: 510*540*480mm – Capacity/ Dung tích : 4 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
2.3 Nồi Hâm Soup Cháo HCN
 |
 |
| STAINLESS STEEL SOUP WARMER / NỒI HÂM SOUP CHÁO HCN CHÂN TRẮNG – Model/ Mã: SN#520054 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 8 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
STAINLESS STEEL SOUP WARMER WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM SOUP CHÁO HCN CHÂN TRẮNG NẮP KÍNH – Model/ Mã: SN#520056 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 8 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
 |
 |
| STAINLESS STEEL SOUP WARMER / NỒI HÂM SOUP CHÁO HCN CHÂN VÀNG – Model/ Mã: SN#520902 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 8 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
STAINLESS STEEL SOUP WARMER WITH VISIBLE LID /NỒI HÂM SOUP CHÁO HCN CHÂN VÀNG NẮP KIẾNG – Model/ Mã: SN#520906 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 8 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
2.4 Nồi hâm soup cháo âm bàn
-
Muỗng Nĩa Buffet
Sao Nam chuyên cung cấp nồi hâm nóng món ăn buffet nhà hàng tại Hồ Chí Minh
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm nồi hâm buffet tròn cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu.
Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại bình chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn.
Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn
Youtube: Thiết Bị Sao Nam
Hoặc quý khách có thể liên hệ qua bộ phận kinh doanh. Nhân viên sẽ gởi báo giá, hình ảnh cụ thể đến quý khách xem và lựa chọn, báo giá. Hàng có sẵn tại showroom. Miễn phí vận chuyển đến quý khách hàng tại TP HCM.
